長らくお休みをしておりました毎日塩糀♪講座。
この1年のお休みの間も、私の手作り生米糀をご依頼くださった皆様に感謝申し上げます。
まだ室内で向かい合って食事をするわけにいきませんので、可能になるまでの間はオンラインで行いたいと思います。
とはいえ、やはり同じキッチンで目の前で作ったものを直接お召し上がりいただくのが、
①手早くできること
②自然の素材だけでできること
③美味しさとカラダに良いこと
が伝わるのですが、しばらくはまだできないのでオンラインで超簡単ごはんのみ行います。
以下オンライン講座の方法についてお知らせいたします。
【Zoom 毎日塩糀♪ 講座】
◆概要
①Zoomを使用して行います
②まずは塩糀を一緒に作ります
③その後、仕上がっている塩糀を使用して、超簡単レシピをオンラインで行います
事前にレシピに必要な材料をお知らせしますので、お手元にご準備いただければ同時進行で調理できます
※複数名で行いますので大変申し訳ないのですが、流れに大きく後れを取る場合はお待ちすることは致しかねます。ゆっくり行い、超簡単レシピのみにしますのでご心配は無用ですが、万が一後れを取る場合は手を止めていただき画面をご覧いただけますようご協力お願いいたします。またどなたでも揃えることができる材料のみにいたします。
◆参加費
●手作り生米糀 300g（追加オーダー 1袋500円）
●手作り塩糀 300g（追加オーダー 1パック500円）
●オンライン受講料
●塩 他各回のメニューに合わせて、統一したい材料があれば一緒に発送・お渡しいたします。
上記の材料と受講料全て合わせて 2,000円
※遠方の方
事前に生米糀と塩糀を発送いたします。クール便着払いとなりますことをご了承ください。
受講費用は発送前にお振込みいただきます。
※こちらまで取りに来ることが可能な方
事前の直接受け渡し可能です。
受講費用は受け取りの際にお願いいたします。
※追加の生米糀、塩糀のオーダーも併せて可能です。送料がまとめられるのでお得です。
お申し込みの際に、追加ご希望の数量をお知らせください。申し訳ないのですが、一度に作れる量は限られておりますので、先着順となります。
●生米糀は冷凍6か月可能です。
●塩糀は冷蔵6か月可能のようです（私は6か月保存したことがありませんが・・・）
◆開催の流れ
開催日告知→参加お申込み受付（一次締め切り：開催2週前）→塩糀ができ次第発送・受け渡し→講座当日
※生米糀および塩糀のストックがある場合は、直前のお申込みも受け付けます。開催日時までに講座セットの引き取りが可能な場合になります。お問い合わせください。
◆開催日時
2月27日（土）17：00～18：00
お申込み締め切り 一次締め切り 2月14日（日）
生米糀・塩糀の予備がある場合はそれ以降もお申込みを承ります。