最上級の手羽元!

このプルプル感‼︎
手羽元がトロけます。
画像で伝わるかな〜?
豚足より凄いんですよ!

2013年から7年、塩糀を自分で作って、それを日々の料理にしてきました。

2020年から、その塩糀の元(材料)である生米糀を買わずに自分で作って(育てて)います。

自分の愛情こもった生米糀だからこそ‼︎
これまで作った手羽元の中で一番です✨

朝からご馳走様でした😋

4本食べました。
1本食べたら、あまりに美味しくて、記念写真となったわけです。どうしたらおいしそうに伝わるのかと、12枚撮りました(笑)

独り占めで申し訳ないです。
でも今は、人と離れてstay homeですから。
独り占めです。



走るソムリエ 堤 佳子