金ごま

新型コロナウィルスの影響で、3月28日の【畑ラン】、29日の【仙台ハーフマラソンプロジェクト】を急遽中止しました。
28日は秋田から仙台に来た方々がコロナウィルスの陽性の結果が出たと朝1番に知ったからです。

それ以来、4月5月に予定していた講座を中止にしております。

楽しみにしていてくださった方からは、『あのメニュー作りました!』『塩糀仕込みました!』と嬉しいご連絡を日々いただいております。

ブログを楽しみにしてくださる方もいらっしゃるので、アクセスしてくださる方にお伝えできることをこちらで続けたいと思います。

さて、タイトルの金ごま。
講座でも何度もごまの栄養についてお伝えして、メニューにも登場しておりますが、その際はいつも黒すりごまをご紹介しておりました。
オススメの黒すりごまがあるのです。
お値段も私が普段遣いにできる範囲です。

黒がいい…とある観点からお伝えしておりました。
私が積極的に補充したい栄養素は黒が多いからです。

そして…もう一つお気に入りが、この金ごま。

美味しいんです♪
コクがたまりません♪
止まりません♪
こんなに大量に買っても、みるみるうちに無くなりました(笑)

金ごま バンザイ!
ちょっとしたアレンジで深みが増します。
それはまた講座再開したらお出しします。



走るソムリエ 堤 佳子