外出自粛要請の日の朝ごはん

明日は天赦日。
なので今日は大掃除をして、気持ちよく迎えたいと思っています。

その前の腹ごしらえ。
今朝の朝ごはん。
おかずは…ワインが飲みたく仕上がりになりました。
砂肝。
南部鉄器で作るから黒くなるけど、絶品でした。

ワインは飲んでいません。
酔って大掃除できなくなると困るから〜。

美味しかったので、講座再開したらご紹介します。


走るソムリエ 堤 佳子