道具で差が出る!

【南部鉄器にお任せ!】第6回
県外から3名のご参加も含めて8名様にお越しいただきました。ありがとうございました。

南部鉄器を使うと
手早く、美味しく作ることができます。
面倒なカボチャもあっという間。
今日は竹鶏たまごと白菜で、実際に道具の違いで加熱時間の比較や、野菜の加熱による変化の比較を体験していただきました。
食べ比べの結果は明らかです🌟

鶏肉もふっくら柔らか。
お肉から出た旨味はご飯に絡めて炒めご飯。
本日は3種のご飯🍚でお召し上がりいただきました。

今後の講座の日程
11月18日 毎日塩糀♪第85回 残席3
12月12日 毎日塩糀♪第86回 残席4



走るソムリエ 堤 佳子