家族まで本物がわかるようになる!

東京開催の塩糀講座にご参加された方から昨日いただいたメッセージ。

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塩こうじの味付けが1番と言ってくれてる娘が今ではついに、買ってきた塩こうじではダメ、ママの手作り塩こうじがいい、と言うようになったよ。
なのでどんなに心身バラバラでも、塩こうじ作りだけはちゃんと継続してます。
市販のやつだと、食べた時にこれは違うってバレる😅若者の味覚は侮れないですね。ちゃんと続けてきてよかったよ🎶

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伝わってる!伝わってる!家族にも。

手作り塩糀と良質のオイルがあれば、何でも美味しく仕上がります。
そして大切なのは組み合わせ。
栄養バランス満たして、それぞれの栄養を生かした組み合わせ。

10月26日(土)は第84回目の開催です。
秋の味覚も交えてヘルシーなものにする予定です。11月頭までしか食べられないスペシャル付きです。

他の開催につきましては、開催スケジュールをご覧ください。


走るソムリエ 堤 佳子