木曜日から日曜日までの4日間
ビストロ走るソムリエ3日間open!
その3回とも来る男友達。
『月3回、堤さんのご飯食べる会員制度作ろう』と前から言っていたけど、まさにそのご来店回数になる予定。
今日の会は毎月1回の定例会。2019年は12回開催目標。
あんなに食べて飲んでももたれない、を体感されています。
どれも手作り塩糀のみでつくる料理。
私の塩糀ストックを切らさないよう仕込みに追われる日々。
走るソムリエ 堤 佳子