食事整えるだけで、マイナス11kg

今日は【食事改善で減量大作戦!】の男性の講座の日でした。
月2回 福島県から通っていただいております。

前回からの2週間、自宅で食べる食事の改善が見られ本人も体調が良いご様子。
食事が整うだけですが、スタート時105kg(2018年10月)から94kgになりました。6ヶ月半でマイナス11kgです。

3年前ぐらいに食事アドバイスをした時は20kg痩せましたが、その時は運動もしておりました。
今はまずは体重を落として、体の負担を軽減してから走ることを目標にしています。

食事が整ってきているとはいえ、まだまだ食べる量は100kg級。普通の人の量とは言えません。どうしても欲求でお肉400g食べてしまうこともあり(他にも魚や様々なおかずを同時に)、その上ご飯の量も多いのです。
それでも何年も前から長く私の講座に参加してくださっているので、塩糀を作って、それを使った食事をして整えています。


今日はこの後夜勤があるというので、夕ご飯は栄養足りないものになります。朝ごはんもおにぎりになることがわかっていたので、本日のランチはボリュームを感じるような仕立てにしました。
見た目は多く満腹になるけど、全く胃もたれせずに元気になれるメニューです。

あえて使ったのはむね肉380g。
一気に400g食べる人へあえて380gを二人で食べました。しかも脂質量の違いを感じてもらいながら。
写真は私の分。ごはんはこの後お代わりしましたが、2人で1合分。具沢山で栄養も心も満足なごはんにしました。

今後も大学院に通いながら、こちらのアドバイス講座は続けてまいります。



走るソムリエ  堤  佳子