スイスチャード、カラシナ、ワサビナ詰め放題。
黒大根３本、黄金カブ１本、サラダカブ５本
出荷よりも先に採らせていただいたホウレンソウ5株。
おまけにケール緑&紫。
畑ランは山盛り収穫なのです！
畑から学ぶことはたくさん。
野菜の生きたパワーを肌で感じる時間です。
走るソムリエとして企画して開催した第1号の【畑ラン】。まもなく7年。
野菜を知ってもらいたい！食べてもらいたい！
農家さんのお役に立ちたい！
だけでなく、実は地球温暖化対策まで睨んで企画していました。
今日も生きた栄養をありがとう♡
ご参加きただきました皆様、ありがとうございました。
そしてこの日は、畑ランで収穫したての野菜を車で運んで、そのまま【毎日塩糀♪】第63回を行いました。
野菜の栄養比較と栄養を生かした賢い作り方を学んだ後のランチは、カラダに染み入るようです。
採れたての野菜をふんだんに盛り込みました。
男性率高い回でしたが、男性でも簡単にできる塩糀料理のご提案。カラダが元気になるご飯でした。
次回もお楽しみに♪
走るソムリエ 堤 佳子
