私の塩糀生活も6年目(冷蔵庫はこんな感じ)

私の食事改善&手作り塩糀生活も6年目。

グルテンフリーにしてから3年目。

白米と、

バランスよく賢く満たして、

栄養の加算方式をし、

不要な添加物や加工品は使わず、

塩糀と良質のオイル、酢などだけで食べる生活。


娘が幼稚園か小学低学年の時(10年前くらい)言っていた言葉

『うちの冷蔵庫はいつも空っぽで恥ずかしい』


あの頃はそれでも、ちくわ、キムチ、バター、ジャムなどがありました。

今は冷蔵庫は塩糀専用みたいなものです。


それくらい、何もなくても作れます。

だからカラダが喜ぶ♪

自分の手作りしか食べたくない生活になっています。


でもこれは、【毎日塩糀♪】講座に参加された方ならご納得いただけると思います。

塩糀だけで、様々なバリエーションが広がるのですから。


今年から塩糀ストック用の容器が大きくなり、かなりかさばります。1.8L入るホーロー容器4個で、ストック欠かさず&出張講座も対応できるようにしております。


冷蔵庫スッキリは、食事改善の証だと思います。

ぜひ講座ご受講済みの方、実践してみてください。



走るソムリエ  堤  佳子