昨晩も嬉しいメッセージが届いていました！
初めてご参加された方からのあるある現象。
『早速夕飯に作りました！』
『美味しくできました〜！』
『息子もかぶりつきました〜‼︎』
などなど。
そして『計量スプーン要りません』
そうなんです。
塩糀使えば計量スプーン要りません。
私の料理を見た方は
『アバウトで大胆』と言います。
だって塩糀なら美味しくなりそうな量を加えるだけで良いんですから☆
時間がなくて、お料理が苦手な人ほど毎日塩糀生活をしてもらいたいです。
そして
時間がなくて、お料理が苦手な人ほど鉄器を使ってほしいです。
どちらも簡単で、美味しく作れる味方だから。
走るソムリエ 堤 佳子