ゆずのプレゼント第2弾♪

8日にまたまたゆずをたくさんいただきました♪

無農薬ですから、ヘタ以外は全部使っています。食べています。

 

前回段ボールいっぱいに持ってきてくださった女性。

半分ぐらい消費したので、そろそろ保存用にしなくては・・・と思っていたところでした。


あらたなストックができて安心♪
とはいっても一度にゆずを消費することはできないので、いろいろなものに取り入れています。

私は砂糖を使った保存ものは苦手なので、ジャムやゆず茶は作っていません。

皮は香りを楽しむために使い、実は食べて、種は保湿液。

しばらくは化粧水も買わなくて済みそうです(笑)

 

新たに作ってみたいものもあるので、チャレンジしてみます。
きっとおいしくなるだろうなあと思っているのですが、さてどうなるか!

 

いつもたくさんのシアワセの実を持ってきてくれる女性スタッフさんには感謝です。
ありがとうございます。

 

走るソムリエ 堤 佳子