ビストロ走るソムリエ@カフェまりちゃん家ライブ

10月28日(土)美里町カフェまりちゃん家にてライブが行われました。
@なおポップさん、竹森マサユキさん、高橋てつやwith杉浦琢雄さん。
私は裏の厨房にいたので、漏れてくる音を聴く程度でしたが、カフェまりちゃん家にはこれ以上人が入れないほど!大盛り上がりでした。

私はその後の打ち上げのおつまみ作り。
みなさんにカラダが喜ぶものを食べて、美味しく飲んでもらえるよう全11品作りました。
どれも塩糀で。
お酒に合うように多少の塩、黒胡椒、カレースパイスなど加えたものもあります。

炒めごはんは3種。
お肉から出た汁を使って。

全ての大皿をカウンターに並べた際は、なかなかの見応えでした。
皆様にもご好評で、わざわざ私の元まで来てくださって『美味しいです!』と言ってお代わりしてくださる方々も。
『こういうのを毎日食べていたら健康になれるね!』そんなお言葉もいただきました。

また『普段はお代わりなんて絶対しないのよ!』と旦那さんがお代わりに席を立つ後ろ姿に向かっておっしゃる方も。

みなさんが喜んでお召し上がりいただき、材料の買い出し&運びが大変だった疲れも吹き飛びました。

次回は私も音楽を堪能したいなぁ。



走るソムリエ  堤  佳子