1歳児も完食!塩糀講座@カフェまりちゃん家

見てください。この食いつき(笑)!
初めはお母さんがスプーンをもって、口に近づけて食べさせたんですよ。
ところが、その後は自らスプーンを持ち、ココット皿もつかんで独り占め!

まもなく2歳になるとのこと。
この食べているのは卵サラダ。
もちろん塩糀で作ったものです。

 

おいしい!カラダが喜ぶ!を感じてくれたかな?

美里町まりちゃん家https://marichanchi.org/
にて開催している塩糀作り&栄養講座ランチ会も3回目。
今回は玄米糀を使って塩糀を作りました。
いつもとは違う癖のある旨味を感じる玄米塩糀が仕上がります。

この日のメニューはとっても簡単でバランスよく仕上がるヘルシーサラダランチ。

 

とはいえ、旬の食材、変わり種もご用意し、栄養の勉強。
今回は買い出しで青パパイヤが目に入ったので、さっそく材料に。
キクイモも加えました。

それぞれうれしい効果のある野菜。
そして生でも火を通しても食べれる優れもの。
手早く食べれるものは私のマストアイテムです。

それらに走るソムリエ式の食べ方で、カラフルに仕上げ、栄養の加算方式で賢くバランスを取り、そしてカラダが喜ぶ食事に仕立てました。

モリモリ野菜のメインにもなるサラダです。
脂質が気になる方にもおすすめですし、時間がない方にもおすすめ。

ご飯がココット皿に盛り付けてあるので、相対的にサラダのお皿が大きく見えますが、直径15㎝程度のお皿なんですよ。
ピリ辛のワサビナも時間の変化でお代わりするころには甘く変身。
これが使える技なんです。
ご興味ある方はぜひ【毎日塩糀♪de強く美しく】講座にご参加くださいね。

食後には額に汗をかくかたも‼
この日は酵素が生きたままカラダに取り込んだので、体内酵素が増えて代謝アップしたのでしょう。
これが走るソムリエ式食べ方です。
酵素と補酵素になるビタミンを補給し、消化酵素を節約&代謝酵素UP作戦!

体感されたい方は、ぜひ次回開催にご参加ください。

 

おかげで私は冷え症無縁になり、ハンドクリーム不要で冬が越せます。

 

まりちゃん家での開催は11月29日(水)11時30分から13時30分です。
お申し込み・お問い合わせはこちらまで。


走るソムリエ 堤 佳子