このエキスが!

毎朝のおかずプレート。
その日によって木調プレートだったり、陶器だったりしますが、このお皿。
いや、そこではなく、お皿に残ったこのエキス!

大切です!

捨てません。

舐めます。

高いアマニオイルです‼︎
いや、そういう値段ではなくて。

体内では作り出せない必須脂肪酸。
そして野菜から出てしまった栄養。色素。

どれも一番欲しいもの。
今朝は紫キャベツ、青パパイヤ、紅クルリなど。
刻んで出てしまったものを、全て私のカラダの中に入れるために。

舐めます。誰もみていなければ。
または、ご飯をお代わりしてお皿に敷き詰め、全て吸収させて食べます。

今日もご馳走さま!
元気いっぱいの朝ごはんでした。

娘は見事にこのエキスを残します。
あ〜もったいない!もったいない!



走るソムリエ  堤  佳子