Farm to Tableこそカラダが喜ぶ食べ方

今朝は【毎日塩糀♪de男も女も美♡生活】開催のため、走るソムリエfarmへ。
採れたての野菜で15回目最終回をおもてなししたかったのです。

寒さが増して走るソムリエfarmのワサビナは辛味だけではなく甘みも加わってきたような…。
相変わらず元気に一面になっていました。

たくさん採って、今回はお土産にお持ち帰りいただきます。

もちろん名物の植木鉢皿に豪快なサラダを作る予定です。
ワサビナはビタミンCをはじめ、ビタミン・ミネラルの宝庫。風邪が流行っているこの季節にオススメです。だからこそみなさんにタイムリーに食べてもらいたい!
その思いで朝から畑へ行きました。

走るソムリエは自ら育てて、使って、みなさんに野菜の魅力を知ってもらうスタイルです。



走るソムリエ   堤   佳子