畑ランはハッピーの源

第23回になりました畑ラン!

昨日はご参加のみなさまにとって、初めての野菜ばかりだったようです。
西洋野菜オンパレード。
まずはカーボロネロから。黒キャベツ。
詰め放題!
みなさん真剣!
その間に食べ方やオススメレシピを喋り通す走るソムリエ。
取ったはいいですが、食べ方が大切ですから。
必ずしも真似る必要はないけれど(料理は自由自在!楽しむべき!)、でも合うもの、栄養を活かすために合わせたいものは知っておいた方が、カラダはもっと喜ぶはず!


続いては黒大根。
これは少しコツが入ります。
美味しそうなものを狙って3本収穫!

そして紅くるりは1本。

同じ大根でも引き抜き方異なるんです。
葉の様子も。
これは畑ランではないと学べないこと。
畑ランは単なる収穫体験だけではなく、
野菜を五感で感じる時間。
野菜の食べ方を賢くなる時間。

黒、赤ときて、次は黄色。
黄金カブ。
これは過去の畑ランでも何度も登場していますね!黒大根は過去に1回だけだったかな〜。

こちらは小さいです。
葉も柔らかく生でも美味しそう!

葉の栄養については熱く熱く語りました(笑)
最後におまけのマスタードリーフミックス!
詰め放題!

畑ランではどれだけ登場してことでしょう!
今日も久しぶりに好きなものを詰め込みました。

『みなさん、美味しく食べられる量にしてください狙って!』
詰め放題だからと言って、食べきれないほど持ち帰っては野菜が可哀想ですから(笑)

ということで、青空のもと笑顔あふれる時間!
元気と美の素をチャージしました!

次回は来年かな。
たくさんのご参加をお待ちしております。




走るソムリエ   堤   佳子