塩糀さえあれば!

27日開催した第12回毎日塩糀♪de男も女も美♡生活
産直で元気だった野菜達を、そのまま楽しめるよう簡単で美味しく仕上げました!

塩糀さえあれば、和えるだけで野菜が喜ぶ。
塩糀さえあれば、お肉が美味しくなる!柔らかくなる!


味だけではなく、食べればカラダの中から元気になる。
たくさんの麹菌の働きで栄養が添加されて、食材の持つ栄養プラスαが生まれる。
麹菌がもつ酵素もそのまま取り入れることができる。
体内酵素は数が決まっている。
酵素の働きは1つのみ。
まずは消化酵素として利用される。
酵素が少ない食事をしているとそれだけで終わってしまい、代謝酵素に使われなくなる。
でも酵素をたくさん取り込めば、代謝酵素に回る酵素が増えて、カラダの様々な働きに回って元気になる!様々な変化を感じることができる!

火を通して使えばダシ知らず。
特にこの組み合わせは最高☆
私の定番。

豚肉モリモリ食べられます。
私の元気の素です。

手も肌も潤う。
腸内は元気。
お通じもスルスル。
カラダの中から元気になると、ココロも前向きハッピーに。
目の前の難題や壁も乗り越える力になる。

だから毎日欠かせない。
そしてこれからもお伝えしていくために、この会は続けていきます。

次回は10月15日(土)開催です。
ご参加お待ちしております。

そうそう今回はスペシャルな技もお伝えしたんです!塩糀がますます美味しくなるもの。
そしてご飯が美味しくなる食べ方も3〜4種。
白米LOVEになっちゃいます!
でも糖質の吸収を抑える効果も♪
今後もお伝えしますね。


走るソムリエ   堤  佳子