甘すぎ♡感動のホウレンソウ

2日前に買ったホウレンソウ。

あまりに目を惹いたので買いました。
写真では伝わりませんが、茎の元気度と葉の美味しそうな色、ツヤ、張り。
2日後に写真を撮ったのでその時の鮮度がお伝えできずに残念ですが、今でもピンとしています。
2日前の購入した時は自宅にまだちぢみホウレンソウがあったので、ようやく今日のランチに食べてみました。
美味しい卵があるので、スクランブルエッグ(自家製塩糀のみ)に合わせるように、ココナッツオイルでササっとソテー。味付けなし。
食べたら♪♪
あまりの甘さに感動♡
味付けしないで正解でした!
美味しすぎて、食べ終わってからブログにしようと気づいたので作った画像無しです。
やはり食材の選び方は美味しさの決め手☆
料理を簡単にする主婦の味方です。

ぜひこの【選び方】をみなさんにも知ってもらいたい!
楽しくなる講座を開催したいと思います。

追記  翌日のランチにまたホウレンソウをココナッツオイルのみでソテーしました。
甘すぎて感動♡  何も味付けは入りません!
写真をアップします。


走るソムリエ  堤  佳子