新たな企画!楽しみな出会い♪

3日は家庭用品総合卸商社オクダさまの春夏コレクションにお邪魔しました。


ご来場されている方々は百貨店のバイヤーさんなど。私は完全に個人ではありますが、以前南部鉄器焼き焼きグリルや柳宗理のフライパンを購入したのがオクダさまとのご縁の始まり。
あまりに焼き焼きグリルやフライパンが素晴らしくて、料理すると素材が引き立つし美味しくしあがる!
それをFacebookにアップしていたら反響がすごく、まるで走るソムリエウェブショップのように売り上げが↗↗今もなおご注文いただいているほどです。
そこでぜひ【良い道具×良い素材】を発信していこうとこのたびご招待いただき、展示会を拝見してまいりました。
ランニングで♪ランニング格好で商談会(笑)

卸部専務取締役の山本さまにご案内いただきながら早速角ブースへ。

入ってすぐにOIGENさん。南部鉄器です。いや~どれも欲しいです!機能性、耐久性もさることながら、フォルムに惚れてしまいます。すでにいくつか目星をつけてきましたが、ただいま製造追いつかずのようです。知人の焼き焼きグリルもまだ入荷待ちですから・・・。

でも良いもので永久に使う方が、毎年買い替えよりも良いですよね。素材も喜びますし。

続いてこちらは感動ものの大根おろし器。

大根おろしは正直苦痛です。面倒です。

でもこちらは全てが計算された容器。

角度、収納、水切り。

そしてなにより刃です。

削りだしの部分は摩擦が大きいため力が必要になります。その部分は刃の面と大根が設置する面積を少なくするように丸くできています。徐々に面積が広くなるようになっているのでスムーズにおろせるのです。

これも買いですね~。

先日【寒たまごでTKG!食べ比べ!】を開催したばかりのわたしにはタイムリー(2日遅れですね)!

きれいに卵を溶く道具だそうです。

かなり人気の商品だそうです。


右側が旧タイプ。左が新タイプ。

どちらも試してくださいといただきました。竹鶏ファームさんのたまごはかなり弾力があり、これでも白身を綺麗に溶くことは難しいようです。時間をかけてですね。

こちらはただただ大好きだから♡
オリーブの木でできています。

アメリカでも買おうと思ったのですが、向こうでもかなりお値段します。もちろん日本でも!でもね、チーズ好き、ドライフルーツマニアとしては、こちらはぜひねプレーとして使いたいです。

というか、こちらに乗せた分だけで満足するような食に抑えなくてはなりません(苦笑)

他にもたくさんのお金があれば欲しい素晴らしいものがたくさんでした。

特徴や使い方を学べただけでもシアワセです。

そして何より目を引いていたのがこちら。

だから山本さんとは気が合うのでしょうか。彼女の一番の力の入れどころだったそうですが、そうとは知らず「このディスプレイが一番好き」と言ってしまいました。

私の好きなものばかり詰まっている上、この木と鉄パイプの棚☆最高です。このエリアのもの全て買い占めたいほど普段の生活に取り入れたいものの宝庫でした。キッチンの収納がたくさんあれば・・・キッチン台が広~ければ!そうなんです。私は全て収納してしまうより、飾っていたいタイプなので、できたら飾れる広~い台が欲しいですね。

山本さんも「家の半分がキッチンでもいい!」と。

思わず二人で頷きました。


今後は【良い道具×良い食材→食が楽しくなる&カラダがよろこぶ】のコンセプトでぜひたくさんの講座を開きたいと考えています。

どうぞお楽しみに♪