スーパーフードも取り入れて

私の食のベースは

新鮮な野菜と果物

手作りの塩糀

島津麹店さんの華糀

豆乳

ヨーグルト・チーズ

鉄分多めの魚・肉

です。


それに栄養価の高いアサイーパウダーやカカオニブなども加えています。


チアシードは4年前のシドニーマラソンでいただいて知ったのですが、こちらも必須脂肪酸やタンパク質、食物繊維が取れるのでヨーグルトを食べるときに加えることもあります。

 

他マカパウダーも色の割には優しい味で合いやすいので、豆乳と一緒に飲んだりしています。

 

でも海外のものは日本では高いですよね。

もっと手ごろなものを中心に食べています。

今までもよくご紹介してきましたが、

クコの実

青きなこ

アーモンド

レーズンをはじめとするドライフルーツの数々。


ご飯はなるべく玄米で

赤キヌア、黒キヌア、レンズマメ、小豆、荏胡麻、ごまなどあるものを加えて炊いています。

これに手作り塩糀とか、チーズと海苔とか、お気に入りの塩で食べるのが好きです。


おかげで体の中はとても元気です。

あとは骨盤から足裏にかけて左側の痛みが出なければ・・・と願う25日の早朝。
走れていない分栄養でカバーです。