クリール連載第4回

22日に発売されたランニングマガジン・クリール2月号。


連載のテーマは【年末年始の胃腸をいたわる食事】です。


消化酵素と代謝酵素についての説明と消化酵素を持っている食材などをご紹介しています。

クリスマス、忘年会、大晦日、お正月とご馳走がならぶ期間です。

合間に胃腸の負担を減らしてあげましょう。

大根・カブはお助け役になりますよ。



連載のレシピ「酵素たっぷり元気丼」はこんな感じです。

塩糀は自分で作っています。塩分調整できますから。

その塩糀を生で食べると腸内がとっても元気になります。

お気に入りはご飯に塩糀。生卵・納豆・塩糀。

その豪華版がこのレシピです。

お刺身、野菜(できたらピリッとするからし菜が合います)も盛り込んで。
ぜひお試しくださいね。