ゲンキナ摘み取り(無料)に行きませんか?

Yahoo!ヘルスケア、健康ダイエット内のコラムでもご紹介しましたゲンキナ(雲南百薬)☆

 

山形県南陽市の島崎さまのご厚意で、このたび無料摘み取りをさせていただけることになりました。

 

マグネシウムの含有量が極めて高いので「高ミネラル ゲンキナ」と名付けられましたこの野菜。

 

 

マグネシウムは酵素の活性化やエネルギー代謝にも関わるのでダイエットにも役立ちます。また筋肉収縮、神経伝達にも関わるのでランナーはもちろんのことスポーツをする方にも毎日必要量取っていただきたいミネラルです。

 

ゲンキナは生では苦味だけになってしまいますが、さっとしゃぶしゃぶするとワカメのようにプルプルになります。食感がヌメリが出て苦味が全く消えてしまいます。

とても食べやすい野菜なのです。

一番のおすすめは、さっとしゃぶしゃぶしてお好みのタレで食べることです。

写真のようにゴマダレでも美味しいですし、夏合宿のピクニックランチには納豆のタレにつけて食べていただきました。ほか、酢醤油、辛子醤油、味噌だれなど何でも合いそうですよ。

レシピはコラムでも紹介していますので、そちらもご覧ください。

 

では【無料】摘み取り企画のご案内です♪

 

開催日    10月5日(日)

 

集合場所   山形県南陽市郡山578番地

       スーパー ヤマザワ 南陽ショッピングプラザ店 駐車場

集合時刻   14時

参加費    無料

 

参加ご希望のかたはこちらにコメント、もしくはお問い合わせ・お申込みまでご連絡ください。