Farmer's Market Part2 ピーチ

ピーチ、プラム、ネクタリン。
どれも赤、白、黄色、ピンクなどそれぞれのカラーが揃っていました。
旬なので、扱う生産者は試食を用意していました。
朝食でお腹いっぱいでしたが、食べ比べをしないわけにはいきません。走るソムリエのお勉強タイムです。
どれも美味しかったですよ!
前日のランチもメインにいただいたお料理はソテーしたネクタリンが乗っていました。
お肉にフルーツを合わせる技は見習いたいです。
旬を感じられるマーケットは体が喜びますね☆五感をフルに活用して素材を味わった一日となりました。