Famer's Market Part1 カラフルトマト

土曜日のファーマーズマーケットはすごい人で溢れます。
オーガニックの認証がおりた生産者だけが出店できる場所。
さすがはサンフランシスコ!で良いものを積極的に取る方々が多いようです。
今回の滞在中の食事でもカラフルなトマトのお料理を何度かいただきました。
マーケットでも形、色それぞれ個性のある品種がたくさん!
グリーンのトマトも多く、レストランでも利用されていました。
苦いわけではなく、美味しかったです。
カラフルに混ぜて使ってお皿を楽しみたいですね!
私もトマトの食べ比べ講座を開きたいくらい、本当に様々なものがマーケットには溢れていました。
マラソン前日だったので、トマトのパワーをチャージしようと1バッグ買いました。カラフルなトマトが入ったカゴ。
どれも甘くて水々しかったです。皮も厚めで食べ応えありました。