森ヨガ×モリモリ野菜

6月22日(日)ヨガ×アスリートフードのイベント「森ヨガ×モリモリ野菜」を開催しました。本来ならば芝生の上で自然の中でのヨガ&ピクニック気分で野菜をたっぷり・・・の予定でしたが、集合時刻は雨。急遽室内を借りて行いました。

 

室内のおかげで、ヨガではみなさんいい汗をながしていましたね。

舞先生のヨガはとてもゆったりした時間が流れるにも関わらず、時折ハードなポーズが入ります。しかもカウントがとてもゆっくり。時計の3倍ぐらい・・・?

そのハードさを求めて参加する方もいるくらい!

日頃たまった疲れもよがのポーズをゆっくりした呼吸ですることで、体の中の流れがよくなって終わるころにはスッキリ☆

毎日ヨガを取りいれたらどんなに体が喜ぶのだろう!

 

ヨガの後は野菜の時間。

今日はたくさんの野菜をモリモリ食べてもらう企画。

 

1日350gの野菜(うち緑黄色野菜120g)を食べることを健康日本21で推奨されています。

 

今回は13種類用意しました。前日産直市場で「食べて~」と元気に訴えてくる野菜を選びました。

 

リーフレタス(おしゃれレタス)、ミニトマト、ルッコラ、ワサビナ、セロリ、ニンジン、春菊、ラディッシュ、キュウリ、ズッキーニ2種、スティックセニョール、コールラビ

 

そしてレトロバケット、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、ハーブミックス(バジル、パセリ、オレガノ、セージ、タイム)、ザルツブルグの岩塩、粗びき黒胡椒、パルメザンチーズ。

 

これらをピクニック気分で並べてみました。

これらをビニール袋に一人分ずついれてもらって、シェイク!シェイク!

みなさん子供の様に楽しそうです。

ビニールをあけるとハーブの香りがフワ~っ。

ホワイトバルサミコ酢の酸味もアクセントになります。

 

そして1~2cm角に切ったバゲットにもオリーブオイルやハーブの味が吸い取られてなじみ、とても美味しいのです。

美味しい!という声をたくさんいただきました。

 

また春菊を生で食べること、どこでこんなに柔らかい春菊が買えますか?

とか、これらの野菜はどこで買えるのですか?

とか、ホワイトバルサミコ酢は初めて!など

様々な声をいただきました。

 

新しい発見をしていただくことが、私にとって何より嬉しいこと。

 

今後も皆様に新たな発見をしてもらえるような楽しい講座をたくさん開きますね☆