華糀&バルサミコ酢

40過ぎてから疲労がたまりやすくなっています。

主婦、母親、確率したい仕事、ランニング・・・。

 

そんな時、一番の疲労回復に役だってくれる「華糀」

何度もご紹介しておりますが、石巻の麹屋さんが作っている甘糀です。

甘酒は飲む点滴とも言われるほど栄養豊富で、江戸時代は夏になると冷やした甘酒を飲んでいたそうです。

 

 

通常はヨーグルトにかけて、青きな粉、レーズン、クコの実で食べていますが、疲労が蓄積されて辛いときは、華糀にバルサミコ酢をかけていただいています。

 

バルサミコ酢の酸っぱさと華糀の甘さが調和して、美味しいのです。

 

今朝もかなり辛い状況でしたので朝食後に追加で写真1杯を。

さあ今日も頑張らなくっちゃ!