第9回S1サーバーグランプリ東北地区大会


今日は第9回S1サーバーグランプリ東北地区大会の審査員を務めさせていただきました。

S1サーバーグランプリとは「あの店に行けばあの人に会える」と思っていただけるような「日本一のサーバーを選ぶ大会」です。


厳しい1次審査・2次審査を勝ち進んだ5名のサーバーが、全国大会の出場をかけて臨んだ大会。偶然にも東北大会に勝ち残った5名は居酒屋風の店員さんでしたので、元気よく心のこもった接客をされる姿が印象的でした。

 

『おもてなし』の国、日本。

 

お客様は千差万別。様々なシチュエーションに臨機応変に対抗し、サーブされる側もサーブする側も心温まり、シアワセな気持ちになれることが大切なんだな・・・と感じた1日でした。

私の場合は「また話がききたい!」と思ってもらえるよう自らの身体で結果を残し続けなくてはいけませんね。

審査員という立場でありましたが、とても学ぶことが多い1日でした。
貴重な体験をありがとうございました。