毎日塩糀♪de 強く美しく

      ※満員御礼です。



2012年秋から塩糀を作り続けて、ストックを欠かさない生活をしています。

 

実はそれ以前は「糀」の味が苦手でした。甘酒、酒粕など美味しいとは思えなかったのです。

それがこの塩糀に出会ってから塩糀の効果に感動し、今では欠かせない毎日になりました。

 

料理の面では

①塩糀さえあれば味が決まる!→料理が簡単になる&味付け不要になり余分な塩分・脂肪分を抑えられる

②つけて置くことで素材の繊維が柔らかくなったり、素材の旨みが増したりする

③万能調味料

カラダの変化では(私個人の感じ方です)

①肌の潤いが増した

②腸内から元気

③便秘知らず

④花粉症の改善

⑤風邪・インフルエンザもかかりにくい(睡眠、疲労度にもよります)

⑥②にも関係しますが、マラソンも力強い走りに変わった、身体の土台がしっかりできた、崩れる心配がなく走れる

塩糀ブームは去ったようにも思えますが、こんなにも良いことだらけ!

 

2016年は【毎日塩糀de男も女も美♡生活】を毎月開催し、15回にわたり塩糀の魅力をお伝えしました。

塩糀を実際に一緒に作るワークショップ。

その後はどのメニューにも塩糀を使ったランチをお召し上がりいただきました。

 

東京でも塩糀を作る講座を開催しております。


余計な調味料が不要になり、カラダが喜ぶ♪魔法の塩糀。

ぜひ初めての方はその驚きを!

リピーターの方は新たな発見を!

 

 

昨年ご参加された皆様のコメント*****************************

「塩糀のレシピを学んでこれからの健康維持と女子力向上(笑)へ頑張りたいと思います。」

「塩糀って本当に優秀ですね!どの料理も美味しくて身体にもいいしで万能ですね。マイ塩麹の発酵も楽しみです。またよろしくお願いします」

「今まで塩糀の料理ってお店でしか食べた事ありませんでした…こんなにも手軽に美味しく料理ができるなんて衝撃的で感動🎵」

「どの料理も美味しかったです。ご馳走さまでした(*´∇`*)お土産のMy塩糀…美味しく発酵しそうです🎵」

「堤さん主催の塩糀の会に参加してきました。塩糀恐るべし!です。とっても美味しくて箸が止まらない。黙々とたくさん食べちゃいました♪堤さん素敵なイベントありがとうございますm(_ _)m」

 

 

前回までのレポートはこちらをご覧ください。

 

第18回    :   7月11日(火) 午後1時~3時

 

開催場所: 走るソムリエ・ラボ(仙台駅から徒歩20分) 近隣にパーキングあり。

 

持ち物 : タッパー(500ml程度入るもの)1個

 

参加費 : 3,500円

 

定員  :  3名様~6名様まで

 

お申込み・お問い合わせはこちらまで。 

 

お申込み締め切り    第18回 7月7日(金)  午後2時まで

      

※締め切り後のキャンセルは参加費を頂戴いたしますことをご了承ください。