1月19日、20日はセンター試験。

前日の18日、榴岡天満宮で絵馬の前でずっと祈りを捧げている女性がいました。
とても長い時間でした。
母は代わりに受けてあげることはできないから、祈り、祈り、信じるしかないのですね。

センター試験まであと1週間。

公立高校入学者選抜試験は1月の末。

そして2月からは私立大学や国公立大学の二次試験がやってきます。

受験生の日々の努力が晴れて合格に結びつくようお祈り申し上げます。

そのためにも、直前で体調を崩さないように、そして本番で集中力を発揮できるように食事で支えてあげましょう。

【受験生の賢い食べ方】講座を1月24日開催します。

試食も2品お出しします。

我が娘も大学受験突入です。

そして私は平成元年高校卒で、共通一次試験という名前からセンター試験へ変わった第1号の学年でした。

娘は平成最後のセンター試験受験生。

ご縁を感じます。

また私自身、第2希望の国立大学2次試験日（当時の後期日程）、押さえの大学だからと油断していたのか、腹痛をもよおし試験中にトイレにいきたい思いで集中できなかったことを覚えています。

そんなことにならないように、ぜひ一緒に賢い食べ方を考えましょう。

たくさんのご参加をお待ちしております。

走るソムリエ　堤　佳子

開催日時を決定いたしました。

期間限定の大寒たまごを食べ比べる【毎日塩糀♪】講座

第68回～第70回の3回開催です。

2019年もたくさんの方に、たまごの美味しさを味わっていただきたい♪＆無病息災、金運アップも手に入れていただきたい♪ということで、平日と週末開催を設けました。

通常の【毎日塩糀♪】講座の流れで、塩糀を作り、栄養を学ぶ座学時間があり、そしてメニューは大寒たまごの食べ比べをメインにお出しします。

そしてご自宅でも楽しめるように大寒たまごのお土産付きです。

今年も旬のサイドメニューをご用意してお待ちしております。

詳細は【毎日塩糀♪】講座をご覧ください。

走るソムリエ　堤　佳子

2015年から行っている大寒たまごのTKG食べ比べ！

2019年も大寒たまごを食する【毎日塩糀♪】講座を1月20日大寒の日以降　2月中旬まで開催します。

今年も竹鶏たまごさんの卵を使用します。
そしてお土産付きです。

今日は【スポーツのための賢い食べ方】講座ステージ４

テーマは水分と代謝。
購入の際に役に立つ選ぶポイント、水分を積極的に取らないジュニアへの工夫なども交えてお伝えしました。
「今まで何も考えずに安さだけで選んでいました」というご参加の方の声。

スポーツドリンクもそれぞれ特徴があります。

知識を得て見比べると、選び方が変わってきますよ。

試食は旬のものを使った、代謝アップも期待できるのでは？という私の定番をお召し上がりいただきました。

今週末の日曜日　13日は2019年の【毎日塩糀♪】講座のスタートです。

「塩糀が全て！」とお伝えしている時間ではありません。
カラフルに、栄養バランスよく満たした食事が土台です。

11月24日（土）TBCサタデーウォッチンの番組内にて、「めーぐる旅」というコーナーで登場させていただきました。

この番組では翌日の全日本実業団女子駅伝のための食事として、お肉に焦点を当てたお話でした。

スポーツのための賢い食べ方は、力を発揮するための土台になります。

この秋も【毎日塩糀♪】講座を次々と開催し、1年以上通うリピーターさんから、やっと参加できた～♡の方まで、たくさんの方が走るソムリエ・ラボのお越しいただきました。

嬉しいのは「食べたらカラダがポカポカになった」食べながら顔色が良くなるのを目の前で見て取れること。

そしていかにバランスよく満たして食べることが大切なのかを五感と腸で感じてもらえることです。

私がハーフマラソン大会3本目を走っている日に、宮城県内では東北・みやぎ復興マラソンが開催されました。

そちらに挑んだ女性から嬉しいメッセージが♪

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堤さんありがとうございます。134勝おめでとうございます。

私は復興マラソン目標タイムを3時間45分。キロ5.20に設定。

スタートにもたつきましたが、体調良く5.14に変更！残り数キロで失速。脚に来ましたあ〜。堤さんが言っていた「体力では無く走力！」とは、これかぁ…と、わかった気がしました。でも、ほぼ気持ち良く走れました♪
今回は訓練ペース走に参加して、走り方&食べ方の見直しの確認が出来たので自信を持って望めました！
アドバイスの時のコメントを何回も見直して数日前から食べ方も備えました。ありがとうございました。
その甲斐あって昨年よりネットタイムで9分縮めましたよ！
来年は更に縮めて40分切りたいですね。

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3本目は米沢上杉城下町マラソン。

この大会は（過去に名前が変わっていますが）、

2012年に初出場して大会新で優勝。2014年まで3連覇。

2015年に大会名が変わり、コースも変わりましたが、優勝。

その後2年間は参加せず。

そして今年また大会名が変わり、コースも変わりました。久しぶりに出場した理由はハーフの練習のため。そして・・・。

今年は大チャレンジ！

2日連続のハーフマラソン。

しかも暑さ付き♪

松島ハーフマラソンはスタート11時。

8時に自宅を出ても間に合う。その模様はこちら。
2日目は3時起床。5時前には自宅出発。ドライブ1時間45分。

毎年10月の大会選びは悩みます。

大会が多くなったのはうれしいのですが、悩みます。

そして今年、最大に悩んだ10月7日の大会。

あえて、一番近い大会にしました。
好きな大会は他にありました。この日は選択肢に4つですから。
タイムも望めないし、大学生も出るから優勝もありえないし・・・選ばない理由はたくさんなのですが。

10月2日（火）に行った【スポーツのための賢い食べ方】講座。
学ぶことがたくさんだったご様子で、好評でした。

そして次回も～のお言葉をいただき、第2弾を11月13日に開催します。

今後第5弾ぐらいまでを目途に行っていきます。

初回を逃した方は10月23日（火）開催もありますよ。

また今後も各ステージの開催日を増やしてまいります。

ご希望の日がありましたら、ご遠慮なくご連絡ください。

私は10月は7日、8日、14日とハーフマラソン大会に出ました。

どれも優勝です。（7日の大会は、総合2位で、年代別では実質優勝。つまり走ったランナーの中で一番速かったのです。しかし総合2位に入ったため、年代別表彰から外されてしまいました。）

8日間で3本のハーフマラソン大会を走ったのですが、もちろん疲れていますし、ベストタイムは出ませんが、やはり毎日の食事が走る土台になっていることを感じました。疲れていても底力が出るのは、やはり食事でカラダを作っているからです。

結果を出したい方、サポートしたい方のご参加をお待ちしております。

走るソムリエ　堤　佳子

南部鉄器焼き焼きグリルが再び私の周りで流行っています♪

第？ブーム到来でしょうか（笑）

2台オーダーの方も続出です。

そして塩糀講座にお越しの方は、徐々にこちらのクックトップ（鍋）もオーダーされています。やはりこれで炊いた白米の美味しさを感じたからでしょうか？

私は一人分の具沢山スープもこの鍋です。

実は炒め物もこれでやってしまうことも多いです。

蓋をしておくと、中身が山盛りにお肉・野菜類を入れても、あっという間においしく火が通ります。

小麦粉LOVERの方なら、パンケーキやパンも焼けますよ♪

お値段も焼き焼きグリルとさほど変わらず。

現在も届くのを待っている方が4名。楽しみですね♪
南部鉄器LOVER増殖中です。

走るソムリエ　堤　佳子

よいカラダを手に入れたい方ほど、食べ方を賢く♪

賢くとは、
バランスよく満たすことを土台に
食材や栄養の組み合わせ
添加物・加工品を避けて
塩糀と良質のオイルで調理

毎年9月は3～4連戦の月。

今年は激坂系は少なく、小刻みアップダウンが続くコースのタイプです。

第1戦目は9月9日開催の川崎レイクサイドマラソン。

ハーフの部に出場しました。

昨年が第1回目の大会で出たかったのですが、同日開催の連覇している大会に出たため、この米俵が欲しく今年は参加したのです。動機は不純です（笑）。

関西空港が大変なことになったニュースの翌日は北海道の地震のニュース。

10月14日（日）に復興マラソンが開催されます。

初めて走る方、タイムに挑戦する方などたくさんいらっしゃると思います。

これまで8回開催してきた【大会前日に何食べる？】

こちらをこの復興マラソンに合わせて開催します。

ご興味ある方はこちらをご覧ください。

走るソムリエ　堤　佳子

ようやくアップしました。

2013年から2016年まで8回開催した【水分補給について考えよう】を改め、【補給訓練ペース走】と題して、9月29日（土）午前9時ランスタートです。

詳細はこちらをご覧下さい。

水分補給だけではなく、何をどれだけ食べて走るべきかも体感していただきます。

秋のフルマラソンシーズンインに向けて、ペース走しながら賢い補給術を習得しましょう。

ご参加をお待ちしております。

走るソムリエ　堤　佳子

9月29日(土)

あの【水分補給してについて考えよう】がタイトル変えて、第9回目を開催します。

10月のフルマラソンに向けてのペース走練習に！

そしてご参加の皆様には、当日朝食にお召し上がりいただきたいリストをお渡しします。

賢く食べて走る実験です。

周回コースの水分エイドには、私が愛飲しているドランクをご用意します。

またラン後は補給すべき食材もご用意します。

詳細は走るソムリエHPに週末にアップします。

ご興味ある方は、9月29日(土)午前9〜12時ごろのスケジュールを空けておいて下さいね！

走るソムリエ  堤  佳子

私が優勝2回目の時から。

私にとって4年連続の出場の富士登山競走。

1回目は5合目コース。1時間52分27秒。4位

2回目は山頂コース（天候により5合目ゴール）

1時間48分17秒。5位

3回目は山頂コース。4時間00分4秒。13位（女子40歳以上の部3位入賞）

過去に入賞できたおかげで、今年も富士山ゼッケンをいただきました。

かっこいいゼッケンをつけ、スタートも一番前から男性のトップランナーと混ざって並ばせてもらえるというこの経験も2年目。

7月8日、八幡平にて購入してきた生糀。

こちらを塩糀に仕込んだら、なかなか美味しいものが仕上がりました。

甘味が出ています。

加熱調理での旨味の出方は、いつも使っている六根舎さんにかないませんが、非加熱調理なら、なんとも言えない甘味がたまりません。

また八幡平方面に行く機会があったら、購入したいと思いました。

これまで各地で生糀を見つけると、比較のために必ず購入して塩糀を作ってみていますが、この6年の中でトップ3に入るほど気に入りました。

私が購入したのは、道の駅にしねだったと記憶しております。

走るソムリエ　堤　佳子

なぜ私が甘糀ではなく、塩糀を進めるのか。

【毎日塩糀♪】講座にご参加された方には、よくお話しております。

私が塩糀を作り始めた2012年秋。

実は塩糀を作ってみようと思うきっかけは、甘糀に出会ったことでした。

当時は毎日甘糀を食べ、ランニング講座でも試食として甘糀をお出ししておりました。

1年は早いものです。

いよいよ今週の金曜日です。
4回目の出場。

富士登山競走。

今年もスペシャルなゼッケンをいただきました。富士山が描かれている特別なゼッケン。

トップランナーに混ざってスタート位置に並ぶのは恐縮です。邪魔にならないよう端をマイペースで走ります（笑）。

過去3年は、この大会までの1週間はワクワクでしたが、今年はどうも調子が。

走りに専念できる環境にはなっていません。ですが、あと4日整える期間があります。心身の奥底まで浸透している疲れを取り除く作業に徹して、ワクワクのスタートを迎えたいと思います。

特に今年は娘が受験生。

そして私も今新たな挑戦への扉を開けようと考えているところ。

その答えを出すためにも、日本一の富士山を登りたいと思います。

ということで、今朝も寝起きは浮腫みが酷く、怠くて辛いですが、納豆、モロヘイヤなどのねばねばと、卵料理、緑黄色野菜、果物、鉄鍋ごはんを食べました。

食べなくては暑さに負けちゃいますから～。

今日も昨日に続き、これから【毎日塩糀♪】講座。

今日は走るソムリエ式カレーVer.2です。

モリモリ食べて疲労回復します。

走るソムリエ　堤　佳子