あれが帰ってくる!

9月29日(土)


あの【水分補給してについて考えよう】がタイトル変えて、第9回目を開催します。



10月のフルマラソンに向けてのペース走練習に!


そしてご参加の皆様には、当日朝食にお召し上がりいただきたいリストをお渡しします。

賢く食べて走る実験です。


周回コースの水分エイドには、私が愛飲しているドランクをご用意します。


またラン後は補給すべき食材もご用意します。


詳細は走るソムリエHPに週末にアップします。


ご興味ある方は、9月29日(土)午前9〜12時ごろのスケジュールを空けておいて下さいね!




走るソムリエ  堤  佳子

全国1位

全国1位

そう聞いたら、どう思いますか?

たとえば年間マラソンランキング。
年代別かつ男女別ですが1位から100位まで名前が乗りますね。私はこれまで4位が最高です。
(詳細はこちら)

その規模と同じとは思えませんが、たとえば15万人受けて全国1位。
私には無理です。
そんなことはあり得ませんでした。
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ベリー♡berry♡ベリー

海外生活、海外添乗員などの経験からか、私はベリーが大好きです。
リンゴも大好き。レモンも好き。柿も。

それぞれ旬の時期に楽しみます。

でもベリーだけは特別。
日本ではなかなか手に入らないベリー類は冷凍物で我慢しています。

美味しいから好きではなく、食べると私が元気になるのが分かるからです。(これはレモンも同じ)
対して、リンゴと柿(柔らかくない柿)は食感が好きです。

やはりベリー類のアントシアニン効果なのでしょうか。

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ビクトリー球大活躍

私が優勝2回目の時から。
ビクトリー球はいつもお供です。

そしてこの夏は受験生の娘にも持たせています。

バージョン変えて、工夫凝らしてますよ。
たとえ小さなおにぎりだとしても。

夏は適する食材が旬なので、私のお気に入りもヘビロテです。

特に大葉。
あの小さな葉には栄養が詰まっています。
栄養価高いのですが、100gあたりの数値なので、あの葉っぱを100g食べるって大変なことです。
だからこそ『チリツモ』作戦。
せっせと刻んで加えています。

塩もコレクション豊富なので、4個持たせる時もすべて異なる塩で作ります。
ハワイのALAELA SEA SALT、モロカイ GREEN SALT、ノルウェーのクリスタルソルト、クロアチア、クス湖と色々。
私はローズソルトも使います。
酸化還元能力があるそうです。

というわけで、どこに行くにもビクトリー球携帯。(ビクトリー球については、過去のブログをご覧ください→こちら。)
お菓子なんて食べ物ではないです。
添加物だらけです。
本物の食事を、小腹空いた時にも食べましょう。
必要量の白米を食べれば、不要な砂糖や脂質、小麦粉を削除できます。カラダが変わります。
そしてイライラなども改善されます。
必要量の白米は生きるためのエネルギー源。
食べ過ぎなければ良いのです。
食べすぎたら動く。
消費エネルギーに変えれば良いだけ。
消費するための賢い食べ方は、ぜひ講座にご参加ください。惜しみなく伝えております。




走るソムリエ  堤  佳子

須川高原温泉

いつでも立ち寄れたらシアワセなのに。
仙台からはやはり遠い。

ならば大会の後に立ち寄るしかない‼︎
ということで6年続けているマラソン大会後のこちら。
栗駒山荘もお気に入りなので、1年ごとに交代で立ち寄っています。
今年は須川高原温泉の番。

山道をドライブ中、上るほど霧雨に。
あー今年は残念な天気か‼︎と思って、半ば諦めて車を停めて入り口に。
主人に『内湯にする?』と聞かれたけど、やはり露天にすることにしました。
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128勝目 4連覇 6回出場6回目の優勝

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賢い食べ方アドバイスfor蔵王ゲレンデマラソン大会

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走るソムリエブログ週間ランキング 7/30〜8/5

走るソムリエブログ週間ランキング  7/30〜8/5

第1位
第71回富士登山競走
2018/07/31

第2位
夏合宿をやめた理由
2818/08/01

第3位
ビクトリー球
2018/07/31

沢山のアクセスありがとうございます。


走るソムリエ   堤  佳子

初SUP!

やっと念願のSUP!
昨年からやりたかったSUP!
ようやくこの夏にデビュー。

5日(日)朝3:30起き。
娘の朝ごはん、お弁当を作りながら朝ごはんを『しっかり』食べて、4:30出発!

私の初SUPのために道具まで準備してくれたはなちゃん宅へ向かいました。

行き先は嵯峨渓。
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夏合宿をやめた理由

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ビクトリー球

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温泉改革したい!~温泉好きだからこその思い~

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走るソムリエブログ週間ランキング7/25〜7/31

走るソムリエブログ 週間ランキング 7/25~7/31

第1位
富士登山競走前日
2018.07.26

第2位
甘糀より塩糀を進める理由
2018.07.29

第3位
手作り塩糀VS液体塩こうじ
2018.07.24

同アクセス第3位
痩せたい方は参加してみてください。翌朝-1.3㎏
2018.07.24

ご覧いただきまして、ありがとうございます。


走るソムリエ  堤  佳子

本来食べるべきもの〜生命活動維持するために

私は基本、産直で野菜、果物、肉、卵、納豆などの買い物をし、魚屋さんで魚を買います。
スーパーでも買い物をしますが、牛乳、豆乳、足りない肉などを買います。また乾燥したものを買います。
いわゆるお菓子売り場、加工品売り場、レトルト売り場は素通りです。
全く興味がなくなり早何年。

オイルやナッツは質の良いものを売っているお店のセールを利用してまとめ買いです。

おかげで冷蔵庫内は空っぽ。

その話は別ブログや過去に何度も出てきていますので、今回は飛ばして、スーパーの加工品売り場は食べ物に見えません。コンビニもそうです。

生きている食べ物に感じません。
つまり自分のカラダに取り入れたくありません。
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第71回富士登山競走

私にとって4年連続の出場の富士登山競走。

 

1回目は5合目コース。1時間52分27秒。4位

2回目は山頂コース(天候により5合目ゴール)

1時間48分17秒。5位

3回目は山頂コース。4時間00分4秒。13位(女子40歳以上の部3位入賞)

 

過去に入賞できたおかげで、今年も富士山ゼッケンをいただきました。

かっこいいゼッケンをつけ、スタートも一番前から男性のトップランナーと混ざって並ばせてもらえるというこの経験も2年目。

 

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良い生糀見つけました

7月8日、八幡平にて購入してきた生糀。

こちらを塩糀に仕込んだら、なかなか美味しいものが仕上がりました。

 

甘味が出ています。

加熱調理での旨味の出方は、いつも使っている六根舎さんにかないませんが、非加熱調理なら、なんとも言えない甘味がたまりません。

 

また八幡平方面に行く機会があったら、購入したいと思いました。

 

これまで各地で生糀を見つけると、比較のために必ず購入して塩糀を作ってみていますが、この6年の中でトップ3に入るほど気に入りました。

 

私が購入したのは、道の駅にしねだったと記憶しております。

 

 

 

走るソムリエ 堤 佳子

 

甘糀より塩糀を進める理由

なぜ私が甘糀ではなく、塩糀を進めるのか。

【毎日塩糀♪】講座にご参加された方には、よくお話しております。

 

私が塩糀を作り始めた2012年秋。

実は塩糀を作ってみようと思うきっかけは、甘糀に出会ったことでした。

当時は毎日甘糀を食べ、ランニング講座でも試食として甘糀をお出ししておりました。

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富士登山競走前日

1年は早いものです。

またこの日がやってきました。
4年連続出場の富士登山競走。
 
でも悔しいことに5日間 走れていません。
ここ数年回らなかった首が、すっかり回るようになって、これまで抱えていたものの大きさに驚いていたのですが、どうやら長年の傷はそう簡単に癒せるものではないようです。
 
暑い夏が大好きで、この7月はたまらな〜い!はずなのに、ボロボロ出てくる疲れのサイン。
 
なにも富士登山競走前にドッと押し寄せなくても良いと思うのですが、体の内部からの声で走るのは控えました。
 
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通ってくださる方の変化

ご紹介します。
様々な講座にご参加いただいている女性のFBから。

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昨日は走るソムリエ・堤 佳子先生の『毎日塩糀🎵教室』でした

趣味でマラソンをしている主人の食サポをしたいと先生の教室に通い始めて4年になりました。

始めは主人のためでしたが…

運動前後は何を取る?
疲労回復の食べ方は?
パワーアップしたい時は?
貧血予防対策には何を?
グルテンフリーってなあに? 
勝ち飯?等々知りたくなって毎月のように通ってます🎶

お陰様で自分の食生活もかなり改まって
 ♡花粉症が楽になる
 ♡体重管理も手こずらない
 ♡爪や髪の伸びが早い
 ♡ムダに眠くならない
 ♡疲れが引きずらない
 ♡怪我の治りが早い

そして何よりも、調理時間が短縮されるので
お一人様ご飯が充実しました~❤✨

パワフルボディ目指して益々頑張りたいと思いま~す💪😉

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継続は力なり。
そして『何を、賢く組み合わせて、どれだけ食べるか』が結果を生むのだと思います。

次回も新たな発見をご提供できるよう、私も日々研究します。

追記  体温も1度上がったそうです!



走るソムリエ  堤  佳子

手作り塩糀vs液体塩こうじ

もう結果は分かってはいましたが、こんなにも差があるとは!

22日、23日開催の毎日塩糀♪の講座で、10名の方に比べていただきました。

コリンキーの漬物(22日と23日)
パプリカの漬物(23日)

時間が経てば経つほど、その差は歴然!

手作り塩糀は酵素が生きています。
だから時間が経つほどに、野菜の甘さが際立ちます。おいしいです♡

しかし…


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