9月29日(土)

あの【水分補給してについて考えよう】がタイトル変えて、第9回目を開催します。

10月のフルマラソンに向けてのペース走練習に！

そしてご参加の皆様には、当日朝食にお召し上がりいただきたいリストをお渡しします。

賢く食べて走る実験です。

周回コースの水分エイドには、私が愛飲しているドランクをご用意します。

またラン後は補給すべき食材もご用意します。

詳細は走るソムリエHPに週末にアップします。

ご興味ある方は、9月29日(土)午前9〜12時ごろのスケジュールを空けておいて下さいね！

走るソムリエ  堤  佳子

私にとって4年連続の出場の富士登山競走。

1回目は5合目コース。1時間52分27秒。4位

2回目は山頂コース（天候により5合目ゴール）

1時間48分17秒。5位

3回目は山頂コース。4時間00分4秒。13位（女子40歳以上の部3位入賞）

過去に入賞できたおかげで、今年も富士山ゼッケンをいただきました。

かっこいいゼッケンをつけ、スタートも一番前から男性のトップランナーと混ざって並ばせてもらえるというこの経験も2年目。

7月8日、八幡平にて購入してきた生糀。

こちらを塩糀に仕込んだら、なかなか美味しいものが仕上がりました。

甘味が出ています。

加熱調理での旨味の出方は、いつも使っている六根舎さんにかないませんが、非加熱調理なら、なんとも言えない甘味がたまりません。

また八幡平方面に行く機会があったら、購入したいと思いました。

これまで各地で生糀を見つけると、比較のために必ず購入して塩糀を作ってみていますが、この6年の中でトップ3に入るほど気に入りました。

私が購入したのは、道の駅にしねだったと記憶しております。

走るソムリエ　堤　佳子

なぜ私が甘糀ではなく、塩糀を進めるのか。

【毎日塩糀♪】講座にご参加された方には、よくお話しております。

私が塩糀を作り始めた2012年秋。

実は塩糀を作ってみようと思うきっかけは、甘糀に出会ったことでした。

当時は毎日甘糀を食べ、ランニング講座でも試食として甘糀をお出ししておりました。

1年は早いものです。