カテゴリ:食べ方



2020/07/30
モリモリの日々です。 大皿のお山です。 お肉500gでは足りないです。 朝から350g(計測しないので、パックに入っている量が目安です)のお肉を食べる日が多いです。 コロナウィルス感染を防ぐため、実験室とジョギングと食材の買い物以外は家にいる私です。 まもなく50歳です。 しかしごはん🍚、オイル、手作り塩糀、お肉の消費量がさらに増えました。...
2020/02/20
花粉症の方が辛い期間に突入したようです。 私も以前は花粉症でした。 2011年から食べ方を変え、 2012年秋から塩糀を作り始め、 2015年に食生活の大きな変化を。 ここ3〜4年は花粉を感じない生活になりました。 洗濯物を外に干せるし、窓全開に開けて空気入れ替えできるし、ベランダの掃き掃除もへっちゃら。車も窓開けて運転できるようになりました。...
2020/01/12
走るソムリエ式食べ方で嬉しいご報告が本日3件! 昨日の南部鉄器講座で学んだ食べ方を早速実践され、今日のハイテクハーフマラソンでPB更新の女性。 本日の走るソムリエお弁当を持参してマラニックをした男性は、5kmごとにお弁当補給ですぐにエネルギーになることを体感。...
2020/01/11
昨晩は『2020年はより一層の健康を食事から!』と誓っている男性の晩ご飯のお持ち帰りをご用意しました。毎回小分け用のタッパー数個を段ボールに入れて持ってくるのが笑えるのですが、時には鍋も持ってくるように伝えています。昨日も具沢山スープを鍋もいっぱいに。他おかずなど。翌日の朝食用も合わせております。...
2020/01/05
走るソムリエ、堤佳子さんの「食べる力×走る力」講座に2度目の参加。 約10キロ、ロードあり、坂あり、公園をトレラン?バラエティに富んで走るって面白い。 走り終えてからの、走る為と大会直前の食事指導、そして本日のお楽しみランチ。...
2020/01/05
2020年 走るソムリエの講座初め☆ 【食べる力×走る力】 県内外からご参加いただきました。 走る力の時間は、ロード、上り坂、トレイルなどを盛り込んで行いました。 食べる力の時間は、大会前の食べ方や普段気をつけるべき点などを学んでから、ランチタイム。 脳で学び、胃袋で感じてもらう時間でした。...
2019/11/26
私は工場で作られる製品よりも、自然にできる食材で、自然の調味料だけで作って食べることの方が、自分の体がとても良い状態になる、それがマラソンにも有効であると思っています。(他のスポーツでも。) いかに良い状態にするか、負担のない状態にするか、自分の体をニュートラルにしておけるか。...
2019/09/11
また嬉しいご報告が飛びこんできました。 いつも3時間ドライブして受講してくれている女性。 暑い大会で優勝したとのこと! まずは彼女からのメッセージを。
2019/09/08
2019/09/02
食べる力は走る力💨 昨日の大会会場で、受講生の方々から嬉しいお言葉をいただきました✨ 『前回の塩糀講座から、毎日あのカレー食べて、ご飯もたくさん食べてます!今日は10km50分切れればいなぁと思っていたのに46分台‼︎ そして3位‼︎ 』おめでとうございます㊗️彼女は大会で会うたびに表彰台に立っています。...

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