1月の講座の開催日変更
連日たくさんのお問い合わせが届いております。
「この日しかお休みがないのですが、○○○講座と△△△講座を行ってもらえないでしょうか？」というリクエストにお応えできるよう、開催日を変更しました。（ご参加申込者がない日のみの変更です。）
【毎日塩糀♪】講座は1月最終週に連日開催になっております。
【受験生の賢い食べ方】は日時が変更になりました。
どちらも受講を強く希望される方に沿う形になっております。
詳細をご確認ください。
なお、大寒たまごはまだ余裕を持ってオーダーしてありますので、ご参加のお申込み受付中です。
お早めにどうぞ。
走るソムリエ 堤 佳子
受験生の賢い食べ方
センター試験まであと1週間。
公立高校入学者選抜試験は1月の末。
そして2月からは私立大学や国公立大学の二次試験がやってきます。
受験生の日々の努力が晴れて合格に結びつくようお祈り申し上げます。
そのためにも、直前で体調を崩さないように、そして本番で集中力を発揮できるように食事で支えてあげましょう。
【受験生の賢い食べ方】講座を1月24日開催します。
試食も2品お出しします。
我が娘も大学受験突入です。
そして私は平成元年高校卒で、共通一次試験という名前からセンター試験へ変わった第1号の学年でした。
娘は平成最後のセンター試験受験生。
ご縁を感じます。
また私自身、第2希望の国立大学2次試験日（当時の後期日程）、押さえの大学だからと油断していたのか、腹痛をもよおし試験中にトイレにいきたい思いで集中できなかったことを覚えています。
そんなことにならないように、ぜひ一緒に賢い食べ方を考えましょう。
たくさんのご参加をお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
大寒たまごで【毎日塩糀♪】講座
2015年から行っている大寒たまごのTKG食べ比べ！
2019年も大寒たまごを食する【毎日塩糀♪】講座を1月20日大寒の日以降 2月中旬まで開催します。
今年も竹鶏たまごさんの卵を使用します。
そしてお土産付きです。
大寒たまごを食べて無病息災、金運アップ☆
開催日はこれから決めますが、リピーター様、遠方よりご参加希望の方はご希望の日をお知らせいただけたら対応いたします。
走るソムリエ 堤 佳子
2019年
今週末の日曜日 13日は2019年の【毎日塩糀♪】講座のスタートです。
「塩糀が全て！」とお伝えしている時間ではありません。
カラフルに、栄養バランスよく満たした食事が土台です。
年末年始も「減量のためのプライベート食事アドバイスをお願いしたい」というメッセージをいくつかいただきました。
2019年は皆様のさらなる健康のため、
パフォーマンスアップのため、
仕事効率アップ＆試験合格のために、
賢い食べ方やラン＆ウォーキング、温泉などをハイブリッドで発信したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
走るソムリエ 堤 佳子
2019年1月のお知らせ
賢い食べ方
11月24日（土）TBCサタデーウォッチンの番組内にて、「めーぐる旅」というコーナーで登場させていただきました。
この番組では翌日の全日本実業団女子駅伝のための食事として、お肉に焦点を当てたお話でした。
スポーツのための賢い食べ方は、力を発揮するための土台になります。
12月2日（日）に行われたいわぬまエアポートマラソン大会で、毎月山形県酒田市から学びに来てくださる女性が、ゴール後に興奮しながら駆けつけてくれました☆
「10㎞で1分40秒も縮めた！」と。
特に練習は変えていないのに、食事改善で1分40秒も速くなったのだそうです♪
彼女は【補給訓練ペース走】の指示書（前日と当日に食べてもらうものリスト）を今でも忠実に守り、そして日々の食事は塩糀とバランスよく満たした食事を実践中。
こうして結果に結びつくなんて、私もうれしくてたまりません！
さて、12月はその【補給訓練ペース走】も行います。
また【スポーツのための賢い食べ方】も各ステージ開催です。
12月10日（月）は岩手県からご参加の方もお申込みいただいております。この日はステージ１だけでなく、ステージ２も行います。
12月19日（水）はステージ３です。
2019年1~3月の間に、ステージ５まで開催する予定です。
12月16日（土）の【補給訓練ペース走】後は、実際に食べていただいて、五感で感じてもらうランチ会も行います。
2018年はすべて優勝ではないですが、通算136勝で実証している≪カラダが喜び力を発揮できる食事≫を、ぜひご体験ください。
走るソムリエ 堤 佳子
サタデーウォッチン！出ますよ
ラブラブ♡塩糀作りの日
開催日増えています
10月の講座のお知らせ
10月の開催が増えています。
13日、16日、20日、31日
23日
27日
満席の日もございますので、お早めにお申込みください。
走るソムリエ 堤 佳子
明日の補給訓練ペース走
リクエストにつき急遽開催！
賢く食べてペース走しましょう
残席わずか！スポーツのための賢い食事
スポーツの秋は賢い食事講座で
秋の新人戦前に。
スポーツの秋に。
練習だけではなく食事が大切であることを知っていただきたく、講座を開催します。
どなたでもご参加できるよう 昼間の部と夜間の部を設けました。
ぜひ詳細をご覧ください。
走るソムリエ 堤 佳子
南部鉄器におまかせ
2020東京オリンピック 都市ボランティア
アトイズK
復興マラソン前日に何食べる？開催
10月14日（日）に復興マラソンが開催されます。
初めて走る方、タイムに挑戦する方などたくさんいらっしゃると思います。
これまで8回開催してきた【大会前日に何食べる？】
こちらをこの復興マラソンに合わせて開催します。
ご興味ある方はこちらをご覧ください。
走るソムリエ 堤 佳子
補給訓練ペース走後にスペシャル企画
９月29日（土）午前9時スタートの【補給訓練ペース走】
すでにお申込みをいただいております。
泉ヶ岳トレイルランも開催されますが、お申込みいただきましてありがとうございます。
中には遠く酒田市から（日本海から太平洋側の仙台まで）お越しいただく方も数名いらっしゃいます。
現在お申込みいただいている方々の半数は、これまでの【毎日塩糀♪】講座や【Run×Meal】にご参加いただいている方。つまり賢い食事を学んだ経験のある方々です。
または過去1年にわたり、私の食事アドバイスを受けた方です。
せっかくご参加いただくので、第9回目になるこの企画後に、スペシャルなランチを企画します。
良い走り込み、良い練習をした後こそ大切にしたい食事。
ということで、ペース走後は走るソムリエ・ラボにご移動いただき、ランニング後に摂りたい食事をご提供いたします。（ご希望の方のみ。）
詳細は【補給訓練ペース走】ページの下の部分をご覧ください。
補給訓練ペース走は定員はありませんが、こちらのランチに関しては最大10名とさせていただきます。
お早めにお申し込みください。
走るソムリエ 堤 佳子
今月の塩糀講座
東京開催 次回までお待ちください
東京＠玄氣さんのお店で塩糀講座8回目やりますよ～
関東のみなさま、お待たせいたしました。
「またぜひ開催してください」のお声をいただきましてありがとうございます。
そして野菜居酒屋玄氣さん、あつんこさんの温かいご協力のもと、この夏も企画いたしました。
前回、第7回目の実演塩糀調理もご好評だったので、今回も目の前で火を使った塩糀アレンジもご覧いただきます。夏の旬を取り込んで塩糀の簡単レシピをご提案したいと思っています。
ランナーズ8月号では『食べる力は走る力で賞』を受賞しました。
その言葉から、【食べる力は生きる力】であると感じております。
でもその食べる内容が重要です。
賢く食べる力を身に着けて、健康へ、そしてここぞという時に力を発揮できるカラダ作りをしましょう。
皆様のご参加をお待ちしております。
詳細はこちら。
走るソムリエ 堤 佳子
塩糀講座のテーマ 6/27と7/10
本日の第45回【毎日塩糀♪】講座
はるばる日本海に面した場所から、こちらの太平洋に面した会場まで来てくださる方も♡
また宮城県の南から、お仕事後に駆けつけてくださる方も♡
今回は【食べる力は生きる力】というテーマで、賢い食べ方を学ぶ時間です。
みなさま、足元悪いですが気を付けてお越しくださいね。
次回第46回の7月10日開催では、逃した方からのリクエストで
【走るソムリエのハンバーグ】を作ります。
つまりテーマは【グルテンフリー】
あの特大！ヘルシーで誰もがハマるハンバーグを伝授いたします。
こちらの回はすでに満席ですが、臨時テーブルを出せばあと3名追加可能です。
お気軽にお問い合わせください。
カラダが喜ぶことを学び、カラダが変化し、こころもハッピーになりますよ♡
走るソムリエ 堤 佳子
6月27日発売のRun+Trail に！
ウェブリブログ終了
走るソムリエ式食べ方効果発揮！
125勝目を挙げました。
7連覇です☆
（レースについては別ブログに後日書きます。）
私の場合、練習は足りません。
でも食事で4～5年前よりかなりパワーアップしています。
そして、これまで塩糀講座にご参加いただいた女性の息子さんは、陸上競技で東北大会出場が決まりました。
やはり日ごろの食べ方、大会前の食べ方は重要です。
練習を活かすためにも、土台を作ることが大切です。
そこで塩糀講座 第44回を急遽開催です。
6月12日（火）です。
第43回は親子でご参加いただきました。
これまでも娘さんがお母様も誘って…とか、お母様がお嫁に行った娘さんとお孫さんも連れてご参加など、親子2代・3代で塩糀の魅力とバランスよく食べることを五感で感じていただいております。
ご自身だけでなく周りを巻き込んで、賢い食事で健康&元気に、そしてここぞの勝負に勝てる土台を作りましょう！
走るソムリエ 堤 佳子
ラジオに生で！
畑ラン参加者募集
6月の塩糀講座
塩糀講座は作る・食べるだけでなく、栄養講座です
最強コラボ
女性に好評のRun×Meal 行います
春になるとリクエストが届くこちらの企画。
数名の女性から「あの企画また参加したいな」の声をいただいておりました。【カラダが喜ぶRun×Meal】
やはり仙台国際ハーフマラソン前が良い時期なのではと思い、ゴールデンウィーク中ですが開催します。
私もマラソン歴14年目に突入するこの春。これまで色々な経験をしてまいりました。ランと食事。どちらも失敗からの学び、研究で年齢を重ねながらも衰えることなく楽しめています。
今回は、仙台国際ハーフマラソン出場する方には、攻略法や食事法などのアドバイス。おすすめストレッチ法などもお伝えします。
カラダを動かしたい・ランニングもやってみようかなという方には、楽しめるアドバイスを行います。
ランの後はカラダが喜ぶランチです。
この季節だからこそのメニューにする予定です。
一緒に動かせるカラダ作りに取り組みましょう。
ご参加をお待ちしております。
お申込みはこちらから。
走るソムリエ 堤 佳子
新潟開催します
毎日塩糀♪講座 お申込みルールのお知らせ
走るソムリエ・ラボ開催の毎日塩糀♪講座のお申込みについて、ご案内いたします。
材料の準備のため、お申込み期限は開催日の2日前に設定しております。
お席に余裕がある場合は、それ以降開催日前日までお申込みをお受けいたします。
開催スケジュールの残席をご確認の上、お気軽にご連絡ください。
なお、改めてキャンセル規定につきましても、こちらでもお伝えいたします。
お申込み締め切り日までのキャンセルにつきましては、キャンセル料は発生いたしません。
お申込み締め切り日以降、開催日当日までの急なキャンセルにつきましては、参加費を申し受けます。ご了承ください。
この点につきましては、こちらにも明記しております。
17日、20日はまだ残席がございます。
18日東京 神田 野菜居酒屋玄氣さんでの開催も、まだお席がございます。
一度食べたら、必ずハマる塩糀♪
ぜひ生活に取り入れませんか？
市販のものではなく、手作りです。
そしてそのアレンジメニューを学ぶ時間です。
毎日の食べ方、健康への話題満載の150分。
みなさまのご参加をお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
ハッピーサイクル♡動き出します
土曜日開催！
【毎日塩糀♪】3月の土日開催のリクエストをいただきました。
ありがとうございます。
3月17日(土)お昼12時〜14時半で開催します。
※30分早く開始です。
3月のスケジュールおさらい
7日(水)毎日塩糀♪ 第36回 お昼12:30〜15:00
14日(水)畑ラン第27回 9:50〜11:30
17日(土)毎日塩糀♪第37回 お昼12:00〜14:30
18日(日)塩糀×野菜居酒屋 玄氣 18:00〜21:00
20日(火)毎日塩糀♪第38回 お昼12:30〜15:00
28日(水)毎日塩糀♪第39回 お昼12:30〜15:00
詳細はこちらをご覧ください。
この他、鳴子温泉郷を舞台に
21日(祝) 10:00〜15:00ごろ
【食と温泉で大地とつながる〜enjoy Toji らいふ】(仮)企画
〜種まき人集合！一粒万倍 稲穂の種〜
を開催します。
大地×塩糀×野菜×温泉= カラダが喜ぶ
プロジェクト。
改めて企画アップします。
走るソムリエ 堤 佳子
畑ラン第27回 開催です
2018年最初の畑ランの開催が決定しました☆
3月14日（水）ホワイトデーです♡
2月14日のバレンタインデーは塩糀講座を行いましたが、ホワイトデーは畑ランです。
甘いお菓子ではなく、畑の恵み 元気な野菜をたくさん収穫して、カラダの中からキレイになりましょう！
3月とはいえ雪が降る可能性もあります。
畑がドロドロの場合もあります。
今回は車で集合してランは無しとします。
温かい服装、汚れてもよい長靴やシューズでご参加ください。
詳細はこちらをご覧ください。
お申込みお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
玄氣さんでの開催 決まりました！
ご来場だけで大寒たまご食べれます
新米ママさん！参加したもの勝ちですよ！
立春を迎える前にいかがですか？
1月の【毎日塩糀♪】
1月5日の小寒から2月4日の立春の前日までの「寒」の時期のたまごを「寒たまご」と言い、それを食べると無病息災、健康増進に良いのだそうです。
私たちの抵抗力が弱まってくるこの時期、にわとりは体温が高くたまごも栄養豊富になるそうです。
さらに、大寒（1月20日）に生まれたたまごは特に滋味深く、この日に採れたたまごを食べると風邪を引かず健康に暮らせると言われています。また風水によると「金運」も上がると言われているおめでたいたまごなのです。
2015年から開催している、【大寒たまご（または寒たまご）でTKG!食べ比べ】の会。人気もありリクエスト開催をするほどです。過去開催の模様はこちら。
今年は1月の【毎日塩糀♪】の各回に、たまごをお出しする予定です。
大寒より前に開催の回では寒たまご。大寒以降開催の回では大寒たまごをご用意いたします。
生卵が食べられない方も、食べれてしまうほど生臭さのないデザートのような卵（私の感じ方）。食わず嫌いの方はぜひチャレンジしてみてください。
アレルギーの方には火を通して、南部鉄器で仕上げてお出しします。こちらも塩糀と相まって最高の味になりますのでお楽しみに。
2018年の【毎日塩糀♪】はバージョンアップして開催です。
各月同じメニューになるように心がけます。
ですので、毎月1回参加で同じアレンジレシピを学べます。
また、テキストも作ってまいります。
残席わずかの回もありますので、お早めにお申し込みください。
お申込みはこちらから。
走るソムリエ 堤 佳子
2018年1月のお知らせ
最強コラボ 第3弾
走るソムリエ×ウィルランズ コラボ♡2017
第3弾‼︎
アスリートフードマイスターで野菜ソムリエ、グランドスラム達成の最強ママランナー「走るソムリエ」堤 佳子 先生と
おなじみ！ 元 実業団選手でフィットネスインストラクター 、新米ママランナー井波 由希のコラボ企画です( ´ ▽ ` )ﾉ
https://www.facebook.com/events/1625862990770126/?active_tab=about
①ベビー&キッズ 家族で健康‼︎
パパと遊ぼう♡親子ビクス×親子で健康ランチ♡ママの食育クッキング講座
今回はパパビクスと食育講座コラボ♪
親子ビクスはいつもよりもちょっぴりアクティブに‼︎パパならではの遊びも♡
お子様と遊び込みながら、パパは健康と子育てに必要な体力を身につけましょう♪登米市初⁉︎男の親子ビクス‼︎お楽しみに♡
パパとお子様が親子ビクス中に、ママは家族の健康の為の食育クッキング講座‼︎
成長期のお子様のために‼︎パパ、ママが健康で子育てを楽しむために‼︎食事から見直してみませんか？
一緒に調理しながら、走るソムリエ流の料理テクニックも学べます♡
大好評‼︎栄養満点♡簡単離乳食も♡
運動と食事で赤ちゃん時期から‼︎家族みんなで健康を目指しましょう♪
対象 生後2ヶ月～未就学のお子さまとパパ、ママ
※ご兄弟での参加も大歓迎です♡ママとお子様だけの参加も可能です✨
持ち物
パパは水分補給、タオル、
ママはエプロン、筆記用具、お持ち帰り用のタッパーまたはジップロックなど
赤ちゃんはバスタオルなど敷き物、赤ちゃんのお世話に必要なお出かけグッズ、離乳食用の調理道具、離乳食用のスプーン、食器
参加費 1家族(パパ、ママ、お子様) 3500円 親子1組(大人1人、子ども1人)2500円
0歳児追加 無料 1歳以上幼児追加毎 500円
※走るソムリエ手作り♡スペシャルランチ代込
10時～ パパと遊ぼう‼︎親子ビクス
ママ 食育クッキング講座スタート
11時～ 食事準備
11時半～ 食育講座&ランチ会
12時50分 終了予定
②キッズ&ジュニア スペシャル クリスマス運動会🎄× 健康♡クリスマスおやつ 親子クッキング
毎年恒例クリスマス会に走るソムリエ♡サンタがやってきます♪
前半はクリスマス🎄ソングに合わせて運動遊び‼︎楽しく身体を動かしましょう♪
後半は親子でクッキング♡走るソムリエスペシャル‼︎体に優しいクリスマスお菓子作り♡
今回は子どもたちも料理にチャレンジします！
対象 3才～小学生のお子さまとパパ、ママ
※小学生は1人での参加もOKです♡
※赤ちゃん連れでもOKです♡抱っこ紐などご持参ください。
持ち物 子ども⇨水分補給、タオル、エプロン
大人⇨エプロン、ふきん、
参加費 1人 1500円 2人 2500円 3人以上 3000円
※材料費込み
13時～ キッズ&ジュニア クリスマス運動会🎄
※ママもご一緒に参加可能‼︎
13時45分～ 親子クッキング 開始♡
15時20分～ クリスマス🎄おやつパーティー
16時20分頃 終了予定
③ 冬こそ‼︎カラダ改革‼︎
カンタン自宅トレ☆Gボール × 身体リセットごはん
冬こそ‼︎身体を変えるチャンス‼︎
前半はGボールを使って、ほぐして♡鍛えて♡調えて♡
自宅でもカンタン♡効果的にできるエクササイズをご紹介します！
身体を動かした後は調理しながら食事講座‼︎
忘年会シーズンで疲れた内臓もリセットしましょう♪
ご自身の身体で実感して下さい‼︎
対象 男性も女性もランナーも運動不足を感じている方も健康状態良好な方ならどなたでも♡
持ち物 バランスボール、水分補給、、タオル、エプロン、ふきん、お持ち帰り用のタッパーなど
※バランスボールは各自持参になります
参加費 1人3000円
16時半～ カンタン自宅トレ☆Gボール
17時40分～ 身体リセットごはん調理 &食事講座
18時40分～ 試食会
19時半ころ 終了予定
ご参加お待ちしております♪
奔るソムリエ 堤 佳子
急いで！12月の塩糀講座の残席
年内 塩糀講座の残席のお知らせ
緊急開催‼
つくばDNSにつき・・・というわけではありませんが、
偶然にも新潟から仙台に来る友達が、「25日に講座あったら参加したいな」とリクエストいただきました。
それならば！と急遽開催を決定しました。
【毎日塩糀♪強く美しく】第24回
カラダの中から元気になる食べ方を体感したい方、
冷え症改善されたい方、
ハンドクリーム不要生活を送りたい方、
風邪、インフルエンザに負けないカラダを作りたい方、
自分だけではなく
ご家族も食が変わっちゃう塩糀生活を始めませんか？
ご参加お待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
11月開催の空席状況
お問い合わせが増えております。
また、走るソムリエ式食べ方を再確認して、講座を連続で受講される方が増えております。
「平日では参加できないので、土日開催を希望します」というお声もいただき、11月は日曜開催も加えました。
【毎日塩糀♪de強く美しく】第23回 11月19日（日）、第24回11月28日（火）、カフェまりちゃん家開催11月29日（水）です。
詳細はこちらをご覧ください。
空席状況はこちらをご覧ください。
なお、28日（火）は満席です。
【南部鉄器にお任せ！】も11月1日以外に、開催希望のお声が多いので、もう1日開催する予定です。ご興味ある方は、開催スケジュールをチェックしてください。
また数名お声がけいただければ、ご希望の日に開催も可能です。お気軽にお問い合わせください。
走るソムリエ 堤 佳子
走るソムリエおつまみ@まりちゃん家ライブ
美里町まりちゃん家で開催される【あなたの笑顔は私の元気Vol.3】のライブ。
10月28日（土）午後18時開演です。
ライブ後の打ち上げの際に、おつまみを作ることになりました。
走るソムリエのカラダが喜ぶおつまみです。
音響効果も計算されたカフェで音楽に身をゆだね、
そしてその後は元気あふれるみなさんとお酒とおつまみ。
いかがですか？
ご興味ある方はこちらまでご連絡ください。
nemurenaikodomo@gmail.com
走るソムリエ 堤 佳子
利久さんとの1日限定コラボ定食
朝日町で《カラダが喜ぶ食事》講演
10月7日は山形県朝日町！
Jazzフェスに合わせてRun×Mealします
第8回目になるRun×Meal
リピーターさんさからのご要望で久しぶりに開催決定です。
それもこの春の回にランニングを始めた方からです。
こうしてランニングの心地よさと、カラダが喜ぶ食事を感じてもらえることがうれしいです。
今回はスペシャルにJazzフェスに合わせて行います。
先にランニング（またはウォーキング）を行い、小休止でJazzを楽しみましょう。
そして軽く汗をかいた後は、カラダの中に栄養を。
これまで自称冷え症の女性陣を、どれだけ汗かかせたことでしょう。
走るソムリエ・ラボでのランチは、日ごろの食事が偏っている方こそ、食べながら変化を感じるようです。
一緒にカラダが喜ぶ食事をして、ココロもハッピーに♪
心地よい週末を過ごしましょう。
ご参加をお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
1名ご参加可能です！
ファン増殖中！
7月30日東京神田にて開催した【走るソムリエの塩糀×野菜居酒屋玄氣】では、
利久一番町店×走るソムリエ 限定スペシャル
8月5日はスペシャルデー
このタイトル・・・なんだかスーパーのチラシみたい。
でもスペシャルデーなんです。
まずは朝9時集合の畑ラン第26回を開催します。
今回は夏野菜スペシャル。5種の予定。
きっとおまけもつきます。5種だと思っていたら、持ち帰るのが大変！になること間違いなしです。
集合場所までアクセスができない方は、同乗可能です。お気軽にご連絡くださいね。
そしてお昼過ぎからは毎日塩糀♪de強く美しく 第18回を開催します。
畑ランで収穫してきた野菜を使って塩糀ランチを作りたいと思っています。
採れたて野菜のビタミン・ミネラルと塩糀の酵素、アミノ酸、ビタミン、ミネラル。
夏バテなんていっていられません！
元気になりたい方、
カラダの中から栄養で潤いたい方、お待ちしております。
お申し込みはこちらから。
走るソムリエ 堤 佳子
特別な夏イチゴを味わえるチャンスは残席4名様！
30日開催の【走るソムリエの塩糀×野菜居酒屋玄氣】では夏しか味わえない、夏イチゴの玄米お好み焼きが食べれます！
キャンセルにつき、ご参加可能です
勝つための！親子でおかず作り
今年も開催します！
東和ロードレースの前日に「勝つための食べ方」と題して、一緒に調理＆食事をして学ぶ講座を行います。
2年前は東和ジュニア陸上クラブの子供たちとそのご父兄に向けて、講演を行いました。
その際もたくさんの子供たちとご父兄がご参加いただき、聞く時間ではなく、自分たちで取り組んでもらい講演スタイルで行いました。翌日の大会では優勝2名、入賞14名という素晴らしい結果に！
今年は勝つためのおかずを2品作る予定です。
みんなの走りが良くなるように☆そしてこれをきっかけに毎日の食事に変化が現れますように。
開催が楽しみです。
走るソムリエ 堤 佳子
田んぼとご飯と塩糀
塩糀レシピ集
走るソムリエの食べ方の基本、塩糀。
ほとんどの食事は塩糀で味付けです。
それは余計なものを足さないで済むこと、
素材の旨みを引き出してくれること、
栄養が添加されること、
酵素をたくさん取り入れられること、
私にとって体調を壊す原因であるグルテンを避けることが可能なこと（醤油を使わない）。
塩糀を作り始めたのが2012年の秋。まもなく丸5年です。
2016年9月から行っている（株）ボディプラスインターナショナル様でのランチ作りも、ほとんどが塩糀で味付けです。
かれこれ作った料理の数もかなり溜まってきましたので、レシピ集としてページを作りました。
全ての写真を載せたわけではありません。ごく一部です。
でもご参考になれば幸いです。
走るソムリエ 堤 佳子
河北新報5月12日朝刊
開催講座のお申し込み状況 4月19日
3月第1週はスペシャル開催です！
ようやく開催日時を決めました。
3月4日（土）は南部鉄器にお任せ！
すでに南部鉄器ご購入の方が40名を超えました。
スゴイ反響です♪
そして2015年11月に開催した南部鉄器でランチ会のリクエストを多くいただき、今年は回数を増やして開催したいと思います。
お席に限りがありますので、お早めにお申し込みくださいね。
そして2016年は毎日塩糀！を16回開催いたしました。
ご参加された方々からたくさんのうれしいお言葉をいただきました。
また2015年以前は各講座でご紹介してきた華糀。
今年はこのW糀でさらなるパワーアップで開催いたします。
カラダが喜ぶこと間違いなしです♪
こちらもご参加お待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
すでに席取り合戦開始！
昨日、1月10日夜8時は熱いクリック合戦が繰り広げられました。
仙台国際ハーフマラソンのエントリーです。
無事ほっとした方も、涙した方もいると思います。
そして早速その夜に私のもとへ数名からメッセージが届きました。
「仙台国際ハーフマラソン前日のランチ会 参加したいです」と。
ありがとうございます。
ということで、まだ1月ですが5月の企画のご参加募集開始です。
すでに4名様のご予約をいただいております。
残席限られております。
今年は100勝超えした走るソムリエのご提案メニューです。
さらなるパワーアップ間違いなしです。
一緒に賢い組み合わせで身体を満たして、元気に杜の都を走りましょう！
詳細はこちらをご覧ください。
みなさまのご参加をお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子
大寒たまごの食べ比べ
過去2年、寒たまご、大寒たまごの食べ比べTKG！を 4ラウンド行いました。
リクエスト開催も2回含みます。
それくらいたまごへの関心と、たまごかけごはんの美味しさにハマる方が多いのですね。
そして今年もまもなく大寒の日がやってまいります。1月20日です。
たまごの栄養は素晴らしい上、大寒たまごで健康と金運UP祈願もこめて、今年も開催したいと思います。
詳細はこちらをご覧ください。
お土産もついたお得な会です。
大寒たまごを食べるのは1年の内限られた日のみです。
ご参加をお待ちしております。
走るソムリエ 堤 佳子