2019/08/22
『堤さんの塩糀は"神"』 のお言葉いただきました。 『同じレシピでも美味しさがちがう』 『ここで食べるのと、自宅で作ってみたものでは異なる』と、昨日今日の【毎日塩糀♪】講座でいただいたお言葉です。ありがとうございます。 私の塩糀に対する思いは、誰にも負けません。...
2019/08/20
お任せください♪ 食べることが苦手なものを食べれるようにします。 今日は教授の『ゴーヤとか苦いものは苦手。生なんて無理‼︎』という言葉を『おっ!これなら食べれる。』に変えました。 日曜日の大会では、これまでトマトを食べなかった男性が、『あれ(毎日塩糀♪講座受講)以来、トマトを買ってまで食べるようになりました。』とのこと。...
2019/08/18
最上川S-mileマラソン 10mile 暑い中走ってきました。 4年連続出場で4連覇✨ 女子総合1位。 優勝145回目。 お医者様には大丈夫と言われていても、様々な症状が不安で今週も睡眠と食事優先。 不安でしたが、走り出したらいつもの楽しい気持ちになれました。 明日からよく動く日々に変えます😤...
2019/08/17
今日は【毎日塩糀♪】講座第79回目。 この2〜3年間カレーと人気を二分し、どれだけの人が参加したか⁇のドデカハンバーグ。 私のレシピはこんなに大きく作って完食しても胃がもたれません。余計なものがなく(ソースも不要)栄養が詰まっているハンバーグです。それを伝えたくて考案したドデカサイズ。...
2019/08/15
我が家のキッチンのディスポーザー。 プラスティック製の蓋。 ホーローのケトルの蓋くっ付きます。 GLOBALの包丁もくっ付きます。 南部鉄器を使い始めたのが2014年。 特に今は鍋を愛用。 ご飯炊き&おかず作りにヘビロテしているので、毎食2回ずつタワシササっと洗うだけなのに、その継続でこんな事になりました。...
2019/08/08
7回目の湯沢七夕健康マラソン。 例年通りスタート前気温33℃。ほぼ日陰なしの10km(こちらも例年通り170m短い) 30℃超えの中走るのが好きでして…8月は大会ラッシュです。 4日の男鹿の大会と同じく、その後の秘湯温泉♨️目的でもあります♪ 優勝すると川辺漆器の楯がいただけます。 コレクション7個目となりました。...
2019/08/08
優勝の後は、青森県不老ふ死温泉まで。 途中道の駅全てストップして、お野菜のお買い物。 ドライブ中もかなり暑く、ペットボトルの水何本飲んだかな。 でもエアコンは嫌いなので、どこまでも窓全開。高速の時のみ窓少し開け。 これがまたたまらなく好きなのです。 暑いの大好き! とはいえ、大会会場の男鹿から帰路の仙台方向に背を向けて一路北上。...
2019/08/08
大会前1週間は焦りました。→詳細は一つ前のブログ。 まさかの血尿。 尿が出ない。 どんどん浮腫む。 足首も踝も全く見えない象さん足。 3日(土)に比べたら尿が出るようになってきて、浮腫みは少し良くなりました。 でも、顔も全身もまだ浮腫み中。足首と踝が見えない朝でした。...
2019/08/08
7月29日から始まる1週間のこと。 月曜日 血尿 → 最寄りの内科で健診(1ヶ月前)結果受け取りついでに相談 → 午後泌尿器科受診 エコー検査異常なし 火曜日 血尿少し 水曜日 浮腫み 木曜日 浮腫み悪化 象の足のよう 金曜日 浮腫み 大好きな暑い夏! なのに…トホホな1週間。 そして4日は1年で1番好きと言える暑さの大会。 私の夏といえばこの大会!...
2019/07/31
いよいよ明日から🐣 期間限定‼︎ 竹鶏ファームさん初の直営店@セルバテラス その名も たまごを食べる専門店 《しあわせはたまご色。》 イートイン、テイクアウト、直売コーナーが揃うコンセプトカフェです。 ぜひお誘い合わせの上、お店でしあわせなたまご色に染まってください。 アンバサダーの私も行かなくちゃ♪ 走るソムリエ 堤 佳子

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